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En este plato, rico en proteínas, se disfruta el fresco sabor
del camarón y el huevo aderezados con una imaginativa combinación de
especies.
Ingredientes:
Camarones
(grandes): 1kg
Huevos
salados de pato: 5
Condimentos:
Hinojo, cebolla, jengibre, picante y harina
Preparación:
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Limpie y pele el camarón. Adobe los camarones con cebolla, jengibre y
picante, y después rebócelos con los huevos batidos y la harina.
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Caliente el aceite y fría los camarones hasta que adquieran un color
marrón.
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Coloque los camarones calientes en el plato, decórelos con hinojo y
sírvalos con ensalada de la estación.
Por: Nguyen Anh - Fotos:
An Thanh Đat
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