Los platos vegetarianos fueron
hechos y comidos originalmente por budistas pero actualmente convertidos a
favor de muchos vietnamitas y extranjeros. Nosotros comemos
las comidas vegetarianas para buscar la libertad y
tranquilidad
.
Por lo tanto,
los platos vegetarianos son muy diversos y hechos de diversas maneras de
productos simples tales como vegetales, frijoles de soja y frutas.
Para crear gustos y sabores distintivos en los platos
vegetarianos, los sazonadores desempeñan un papel importante. Por ejemplo,
agradece al sabor creado por la combinación del hinojo y la piel de la
mandarina, se parece probar una parrilla asada de holotúrido verdadera,
que se hace realmente solamente de frijoles verdes. La seta y la pimienta
picaditas dan el gusto verdadero de la caballa de salmuera mientras que
los rodillos de carne fueron cocinados por colinabo, zanahoria y jícama.
Las comidas vegetarianas nos dan sensación ajena en la
lengua que las imaginamos a las comidas de vida
diaria.
